光譜號的付費餐廳，跟其它量子級有點不同，只有泉日式餐廳、CHOPS GRIIL牛排燒烤餐廳、與JAMIE'S ITALIAN傑米奧利弗餐廳仍然還在，其他都是新的。
大董意境坊在光譜號上賣的是烤鴨及中式餐為主；在量子號上叫做Wonder Land (仙境坊)，賣的是(西式)分子創意料理
價格不菲，所以裡面幾乎都沒人~~~
門口倒是很多人拍照
看一下他的菜單吧! 預購價格54.99 USD 算算一人約NT$1700 (現場價 晚餐75USD+18%)，這個價格確實偏高了，這個價位要在陸地吃這樣的菜色應該也不是太難
內裝倒是跟量子號上的差不多，有愛麗絲夢遊仙境感覺。但是裝潢設計這樣，卻賣中國菜不是很搭。或許創意料理不是傳統中式料理會搭吧! 總之這家餐廳一直都呈現無人狀態。
接下來是海涵火鍋。
火鍋在中國或是台灣滿街都是，其實也不了解在船上設置火鍋付費餐廳的用意。所以在船上每天都有服務生來促銷。
預購價是35 USD。
35 USD是標準價，但推銷或是打折最便宜被賣到28 USD。特色是可以欣賞船尾美景，適合黃昏時過來吃
因為拍攝時間不是正點用餐時間，但火鍋是OPEN的，菜都擺好好等大家來，但大家都不來~~~~~
菜色多樣
麵食類
醬料類，可多了
湯底在這邊
水果區，第一次在船上看到紅毛丹
冰淇淋 (這樣冰淇淋不會溶化嗎?) 這麼完整，是都沒人來吃嗎?
水果區，還有果雕喔~~蠻美的呢!
甜點區，看起來好吃~~~
下一個介紹的是鐵板燒。採單點的，往下看菜單
第一區是招待的(COMPLIMENTARY)
然後開胃菜(APPETIZERS) 要額外付費
甜點(DESSERTS) 有基本款包含在內的，也有付費的
再來就是主餐套餐 40-90不等，ADD ONS 可以額外加點主餐
看看環境，因為非用餐時間，沒人正常的，用餐時間這邊生意還不錯喔~~~因為鐵板燒師傅會用一些花招讓客人覺得有趣
接下來是泉日式餐廳，其實我也覺得這個付費餐廳設置，比較適合非亞洲航程。在亞洲，到處都是美味的日式餐廳，我真的不會想到船上吃日式料理。
(這張圖是借用海洋讚禮號的，背幕是櫻花，很日本啊~)
海洋光譜號的泉日式餐廳背幕是錦鯉，很有日本味
(菜單是借用海洋讚禮號的) 菜單可以看看價位如何。與海洋量子號不同，海洋光譜號針對中國市場設計，全船皆有中文。
如果你買了3 dining package, 在這種單點的餐廳可以折抵35 USD左右，服務生會告訴你可折抵多少。
即使是日本主廚，日本料理搬到船上，總是會變一點樣子，我的解讀是，變成西洋人吃的日本料理了。
以上付費餐廳介紹完畢。
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