某一天在餐廳吃飯,跟服務生聊聊,他推薦了這個香檳早午餐+廚房參觀的付費項目。
原價$35,特價$28,我的重點在廚房,反正閒著也是閒著,就來玩看看這個項目。菜單其實就是一般的主餐廳菜單啦~~~~
前一晚在房內收到這個邀請卡。
到餐廳集合時,被要求簽署了這份協議
參加這個項目的人不多,大約50人吧! 分2-3批進入廚房參觀
很新奇喔!!
廚房大門開開給你參觀,還不是廚房最忙的時間,所以看起來沒啥人
也看到員工樓梯,有趣!!
不同的區域有不同的"主力商品"
這邊看到廚師正在煎牛排
這邊是一個麵包工廠來的~~~~
不知道這是甚麼,沒有在主餐廳或是自助餐廳看到
一個個新鮮製作的麵包
中間這盤長條尾巴的就是CHOPS GRILL餐廳的麵包!!
靜靜躺著發酵的麵包
這是烤箱
甜點區
這應該是最後一天要放的蛋糕,還有中國五星旗呢!
這個螢幕可以監控所有區域的烤箱狀況
沒有拍照這個上方的欄位,看不出是甚麼意思
但都是主餐的內容、牛排、肌肉、龍蝦、肋眼~~~~我猜是點餐的數量
原來是這樣洗鍋子的!!! 洗完直接倒掉
這個好像是蒸箱
好多麵條啊~~~
嗯~~好了,廚房參觀時間很短,大概15分鐘而已,要吃午餐啦~~~~~
有無限量的氣泡酒(香檳) 可以喝喔!! 其實也喝不了幾杯,喝太多臉就紅了
當然是點牛排囉~~~
蘑菇湯跟CHOPS GRILL的比較起來比較單調一點點
謝謝~~~介紹完畢
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