Dada's Murmur

土耳其12天韓亞航(跟團)行程  https://www.uplantravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?sProd=18XM326OZ (跟團行程的銷售頁面，現在已經沒有賣囉!)
2018/3/26    第1天 台灣桃園－仁川機場晚餐－仁川機場住一晚
2018/3/27    第2天 仁川機場－伊斯坦堡機場－舊城區晚餐－伊斯坦堡GONEN HOTEL
2018/3/28    第3天 休息站－番紅花城－水晶觀景平台－番紅花城HILTON GARDEN INN
2018/3/29    第4天 番紅花城－安卡拉－凱末爾紀念館－圖茲湖－卡帕多其亞洞穴飯店BEST WESTERN PREMIUM－URGUP小鎮
2018/3/30    第5天 地毯工廠－凱瑪克利地下城－珠寶店－洞穴餐廳陶甕料理－駱駝岩－蘑菇岩－格雷梅露天博物館－打獵谷－烏奇薩城堡
2018/3/31    第6天 卡帕多其亞熱氣球－孔亞蘇丹哈尼驛站（Sultanhani）－孔亞熱帶蝴蝶園－棉堡溫泉飯店晚餐
2018/4/1    第7天 棉堡 Pamukkale－古代溫泉游泳池－以弗所Ephesus－席林傑Şirince－RAMADA KUSADASI HOTEL
2018/4/2    第8天 皮衣工廠－貝加蒙紅教堂&小鎮－HALIC PARK HOTEL－艾伐立克小鎮
2018/4/3    第9天 特洛伊古城－達達尼爾海峽渡輪－蘇萊曼耶清真寺－加拉塔橋下晚餐－GOLDEN TULIP HOTEL
2018/4/4    第10天 博斯普魯斯海峽遊船－塔克辛廣場－托普卡匹皇宮博物館Topkapı Sarayı－聖索菲亞大教堂（博物館）Hagia Sophia－地下水宮殿Yerebatan Sarayı－大巴札(有頂大市集)Kapalı Çarşı
2018/4/5    第11天 Pierre Loti山丘纜車俯瞰金角灣－中式午餐－搭機
2018/4/6    第12天 韓亞航機上餐－仁川機場貴賓室午餐

 

第三天早上準備從伊斯坦堡前往蕃紅花城

車程435公里! 

放大看就會看到我們會經過博斯普魯斯海峽

這是載了我們十天的遊覽車內裝。

看起來不怎麼樣，但是坐起來很舒適，即使長途400公里的車程一點也不覺得累（因為整團28個人所以蠻多人都是一個人坐兩個位子）

每個座位前方都有一個螢幕，但是不能播放電影或電視，可以拿來當手機充電，但有時候司機忘記開電源，或是因為電流太小，其實充電速度超級慢的，不如用我們自己在飯店充好電的行動電源。

車上也有免費的Wi-Fi，但是最多好像只能10個人連接，常常連不上、常常斷線、速度也很慢（太多人一起使用），所以還不如用我們自己租的Wi-Fi機（二人一台）。因為土耳其的網路速度已經夠慢了，同時多人一起使用會更慢。

去到土耳其才知道台灣的網路有多快，台灣的網路是1秒1MB以上，土耳其經過我的測試能夠有1秒15 KB就很厲害了⋯⋯畢竟人家國土是台灣的21倍大，到處都是荒郊野嶺，那可能給你放那麼多基地台？

我們很早就出發是為了避免遇上尖峰上班時間車潮。

導遊是土耳其人，是講英文講解的，我們的領隊會再用中文翻譯一次給我們聽。

他說，大部分的土耳其人住在亞洲地區，每天開車經過博斯普魯斯海峽到歐洲上班。就是我們現在經過的這裡，右邊是歐洲，左邊是亞洲。我們跟他們反方向我們要從歐洲往亞洲去，因為整個土耳其只有一個小部分伊斯坦堡在歐洲區域。

伊斯坦堡海峽又名博斯普魯斯海峽，是一個介於歐洲與亞洲之間的海峽。它長約30公里，最寬處寬約3700米，最窄處寬約700米。

博斯普魯斯海峽北連黑海，南通馬爾馬拉海，土耳其第一大城伊斯坦堡即隔著博斯普魯斯海峽與小亞細亞半島相望，是黑海沿岸國家出海第一關口，也是連接黑海以及地中海的唯一航道。因此，俄羅斯的黑海艦隊必須通過博斯普魯斯海峽才能前往地中海。

博斯普魯斯海峽有五條運輸通道，分別為公路使用的博斯普魯斯大橋、穆罕默德二世大橋、亞武茲蘇丹塞利姆大橋、歐亞隧道（2016年完工）以及鐵路使用的馬爾馬雷隧道。

 「博斯普魯斯」在希臘文中，意為“牛津渡”，即牛可涉水之地，這源于希臘神話。相傳，萬神之主宙斯愛上了珀拉斯戈斯王的公主愛莪，不料這一秘密被其妻天后赫拉發現了。于是，宙斯將愛莪變成一匹白色的小母牛，以逃避赫拉的報複。而愛莪則涉水穿過博斯普魯斯海峽，尋找避難所。

關於希臘跟土耳其實在是太多神話了

今天的路程是435公里，不休息的話要4小時20分鐘的車程。大部分都是公路，不像台灣有專用的高架或是高速公路，因為地很大啊。

司機先生每兩個小時左右就會停一次休息站20分鐘，讓我們下來上廁所，走路伸展一下筋骨。來看看土耳其的休息站吧！

飲料很便宜一貫通常都不到台幣$10

這邊就可以看到土耳其知名的芝麻圈或是罌粟籽圈

這就是罌粟籽圈啦！上面灑了細細黑色的罌粟籽

整個休息站的內部大概是這樣子的，有好幾家商店，也有座位區，跟台灣的蠻像的，只是規模沒有那麼大

我對於這一種類似糕點本來就沒什麼興趣，看看拍照

自己到過的國家一定會買個星巴克的杯子當作紀念，也不算什麼收集就是一個旅遊的紀念品（也沒有去過很多國家啊）

SALEP蘭莖飲品可以介紹一下。重點是最後一句話。

蘭莖粉（土耳其語：salep）是一種由紅門蘭塊莖製成的粉末，富含葡甘露聚糖這種有黏性的多糖。蘭莖粉經常被用於土耳其及前鄂圖曼帝國地區的飲料及甜點中。蘭莖粉本身即可以作為一種飲料。在咖啡和茶在歐洲廣泛傳播前，飲用蘭莖粉的習慣曾傳至德國乃至英國。蘭莖粉通常以熱水化開至粘稠後，加糖、橘子水或玫瑰水來調味。在英國也有用本地產鳶尾花塊莖粉作為替代品的。另外一種較為著名的使用蘭莖粉的甜點，為土耳其冰淇淋。

鼎鼎有名的芝麻圈來了，他不是阮的他是硬的哦！

我不確定這是什麼，但是他好像是浸泡在一個濃稠的液體裡面，感覺是有肉桂成分的很甜的物品

繼續前往番紅花城

很快的到了第二個休息站（因為路程中間景色差不多，沒有拍什麼照）

這個放在櫥櫃裡面的，一開始以為是石頭，後來發現是很大很硬的麵包

這個蜂蜜讓人很想買，不知道是蜂蜜還是樹蜜，因為顏色看起來不一樣感覺就很天然

這裡又把蜜蜂的家拿出來了

里拉跟台幣的換算大概是1里拉等於$8台幣

這應該是羊奶起司

好色彩繽紛的冰淇淋，這不是土耳其冰淇淋，但是因為有一個很年輕的小哥在賣，大家都過去買了

你看看！休息站買的這些土耳其軟糖跟甜點好便宜喔

我們對其中這個東西產生高度的興趣才7里拉，台幣不到$60。一團一團的的像棉線一樣，後面一點打開來看長什麼樣子

土耳其版的多力多滋一包4里拉

土耳其自助餐，很值得看看人家自助餐賣什麼

這個⋯⋯⋯有泡過蜂蜜的甜點

這個好像也有泡過蜂蜜。跟希臘很像，希臘有一些甜點都泡在蜂蜜裡面

價目表

我們買了那個高度有興趣的東西，打開來之後，把一團拆散，長這樣。是不是很不像食物，好像是什麼動物的毛⋯⋯他吃起來呢⋯⋯就跟台灣的龍鬚糖一模模一樣樣⋯⋯太酷了

終於到達蕃紅花城咯！

番紅花城（希臘語：Σαφράμπολις, Saframpolis，英語：Safranbolu）是位於土耳其安納托利亞中部的城鎮，離首都安卡拉約兩百公里。老城區的鄂圖曼時期的房屋和建築都被完整的保留下來，包括私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋，整修後在1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。番紅花城佔地面積約1000平方公里，海拔485公尺。

城鎮名稱源自於番紅花以及希臘文polis(城邦)。番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，至今番紅花仍在番紅花城以東22公里的村落種植。

這就是番紅花本人！

遊覽車停在一個大廣場上，廣場旁邊就是很老的土耳其浴場

這裡寫了他的營業項目。土耳其浴是很有名的喔！

土耳其浴（阿拉伯語：حمّام‎, ḥammām‎、土耳其語：Hamam）是源自土耳其地區的一種洗浴方式，主要在公共浴場進行，是蒸汽浴的一種。與桑拿等其餘蒸汽浴不同，土耳其浴更注重水浴過程，而非全然使用蒸汽。

土耳其浴源自古羅馬人的洗浴習俗。古羅馬時期的公共洗浴已經包括了冷水、熱水以及蒸氣浴的步驟，並建有龐大的公共浴場，以滿足人民洗浴的要求。而土耳其人攻占了東羅馬帝國的君士坦丁堡後，也繼承了古羅馬人的洗浴習慣，並逐步改變為獨具特色的土耳其浴。

進行土耳其浴時，浴者首先在暖間內放鬆休息，利用室內的高溫使身體發汗；而後用溫水或冷水沖洗身體，並搓洗全身（或做全身按摩、修鬚、修指甲等等）；最後在溫室中擦乾身體，結束洗浴。

到達番紅花城的第一件事情是去吃午餐，跟著導遊走

在這邊要穿好穿的鞋子，後面也會有一段小山坡的路要走

幸好還不是很熱，走這一段陡坡還可以

就是這間餐廳了，有團員說他上一次來是住在這間餐廳的民宿

這就是我們用餐的地方，由內往外看

土耳其餐標準的配備：沙拉、湯、主菜

它的沙拉只有油醋醬，沙拉的蔬菜有很多種類，也有一些香香的香草植物在裡面。我實在沒有辦法吃太多油醋醬，沒有那麼喜歡酸的東西。

自己有帶了一罐日式胡麻醬，香醇濃郁帶一點微酸，淋上去味道超級搭的，本來只能吃一口，淋上胡麻醬之後整盤可以吃完沒問題

豆子湯，吃起來是打碎的豆子

主餐是茄子鑲肉。這裡真的盛產茄子🍆。值得一提的是他的白飯都有調味，後來我也在超級市場裡面買了一些他們用來調味白飯的湯塊， 打算回台灣自己煮煮看

看來這家餐廳是專門給華人來用餐的，尤其是台灣人很愛喝熱水⋯⋯

吃完午餐我們從餐廳旁邊的階梯繼續往上走，這個山丘叫做希德立克山丘

越走越高視野越好

視野真好！

蕃紅花城就是這樣子，紅色的屋頂，房子都不高

所以整個蕃紅花城都是世界遺產城市

到山頂了，有個賣土耳其冰淇淋的攤位，有團員去買來吃說非常好吃，一支7里拉

旁邊有個賣番紅花的小攤位，我們猜這應該是跟導遊配合的。只要一根番紅花的花蕊就可以泡出這樣子一杯黃色的蕃紅花茶喔！

忘記一杯茶賣幾里拉了，反正蠻便宜的。旁邊的玻璃小罐一小罐的賣10美金。

番紅花茶泡給我們喝的時候還會再加一點蜂蜜，所以喝起來其實是蜂蜜味。至於番紅花茶本身有什麼療效呢⋯我也不知道，自己查查看吧

有個外國人自己坐在這邊喝茶，成為很好的景色

山上也有賣dalan的產品

慢慢往山下走了

接著我們要參觀番紅花城的舊市長官邸。就在剛剛午餐吃飯的餐廳斜對面

這就是鄂圖曼式的傳統建築

導遊在1樓買票讓我們上去

1樓櫃檯上有一隻貓。旁邊有很多鞋套每個人都要套上鞋套才能走上去

門票4里拉

我已經先走上來了，往下看的樣子

這應該就是傳統的土耳其地毯吧

不知道我有沒有記錯，導遊是說以前一個房子裡面的男眷跟女眷是不能互相碰到面的，所以煮好了飯菜要透過這個旋轉的餐台送進去

因為土耳其人很注重家庭，所以一個房間的四周就會是座椅，讓大家好坐在一起圍在一個房間裡面聊天

這是房間裡面的浴室

沒有參觀太久，大約25分鐘吧！就放我們自由活動。我們就開始自己四處逛逛，大約給我們一個半到兩個小時的時間，忘記了⋯

覺得這個藍色的眼睛太可愛了，像小精靈一樣

這應該是新鮮的橄欖吧

看到這個喚拜塔就知道這裡是清真寺

哦還沒有自由活動，導遊帶我們來這裡喝土耳其咖啡

聽一下導遊說說看土耳其咖啡

 

可以自己選擇要不要喝咖啡，我們是有點啦

白色的糖漿跟紅色的可能是石榴汁？不知道做什麼用的

這就是我們這群團員，在這邊稍微休息一下

土耳其咖啡是打得很細很細的咖啡粉放在炭火上去煮的，所以裡面是含咖啡渣的，跟希臘咖啡一樣。而且聽說殘留在杯底的咖啡渣可以算命，我們也倒一些出來看看，覺得我的命怎麼樣？

我們開始自己逛逛了。一個傳統的土耳其相館

琳瑯滿目的紀念品。

其實我們的行程我還蠻喜歡的，因為很多團體到番紅花城之前會在伊斯坦堡先做市區觀光，到番紅花城的時候已經是傍晚了，或者是天黑，根本只是在這邊住一晚。我們還能夠在這邊下午做希德立克山丘的觀光，俯瞰整個番紅花城；也能夠坐下來喝一杯咖啡，再逛個一兩個小時購買紀念品，真好

一家傳統的土耳其理髮店

進去看看他剪頭髮

 其實現在看照片發現這裡也有賣黑莓乾（桑椹乾）1公斤25里拉（最右邊下面那一袋）

還有人推薦到土耳其一定要喝石榴汁，不曉得他賣多少錢，但是他看起來有點忙我就不想問他了

通常一杯石榴汁會用一顆到一顆半的石榴

經過清真寺前面剛好聽到喚拜的廣播聲

聽聽看喚拜的聲音

 不知道這是做什麼的，不曉得是不是棉花糖

這一家賣土耳其軟糖的店好大間

我也沒有很喜歡吃，所以根本沒進去看

出發前我們就做了一些功課，很多人都說要買這個，dalan的產品。其實對於什麼護手的東西我很少買，但是整趟旅程下來，在番紅花城看到的什麼都是最便宜的

我們倒是有買了幾塊這種布回來，當作窗簾的一部分

一開始我們以為他寫18里拉是一條，店員的英文很差，所以最後我們只好比手劃腳，跟他確定是一整盒12條18里拉，每個人都至少買一盒

差不多時間要集合了，走到集合的土耳其傳統大浴場廣場之前，遇到一個超級市場。會讓我停下來是因為我看到這一整籃的草莓，有夠大顆的而且很新鮮。而且有好幾箱，所以我推測他賣得並不貴

整箱扛進去秤重之後，居然才13.8里拉！台幣大概$110！誇不誇張？

我就拿著這一箱草莓，在廣場上跟團員說就在前面的超級市場有賣，後來有兩三個團員都跑去買

借用陳正龍拍的彩色番紅花，幫蕃紅花城做個結尾。

從番紅花城離開之後，我們還沒有要回飯店。因為還有一個水晶觀景平台景點，距離番紅花城10分鐘車程。

這是一個凸出峽谷的水晶觀景平台（Safranbolu Kristal Teras），其實景色不是太壯闊

對於這種底下空空的建築物，我還是怕怕的

上去跟大家拍個大合照之後我就趕快躲到真實的地面上

如果是自己來這裡，也還可以再往前開車8公里，有一個鐘乳石洞

這是我們的車子，外觀很漂亮是全白色的

然後我們終於可以回到飯店了！放下行李之後大家到飯店的1樓餐廳用餐。

一樣是油醋醬沙拉

一樣是豆子湯～～

很硬的烤雞腿

我們是入住這一間飯店，跟住鄂圖曼傳統民宿的差別是，會比較乾淨。鄂圖曼傳統民宿的隔音不太好，房間也比較小有一些房間甚至行李放進去沒有辦法打開

房間就是這樣子，正常普通乾淨整潔就好

這間飯店走到路口1分鐘就有一兩間超市，小小間的，東西也比較少

這是飯店的早餐，歐陸式的早餐通常是這樣，偏生冷類，其實吃到第三天後面，幾乎早餐都吃泡麵

從番紅花城離開之後，我們要前往卡帕多奇亞，是這一次旅途的重點景點之一。敬請期待下一篇。