怡豐城的大食代(Food Republic)是一個非常受歡迎的美食廣場,位於商場三樓,緊鄰前往聖淘沙的捷運站入口,對於來往聖淘沙的遊客和當地居民來說都非常方便。
這個美食廣場的特色在於它營造出濃厚的懷舊氛圍,裝潢設計靈感來自於 1950 至 1970 年代的新加坡街頭,融合了傳統與現代的元素,讓你彷彿置身於舊時光。
多元化的美食:大食代匯聚了各式各樣的在地與國際美食,從新加坡道地的雞飯、炒粿條、肉骨茶、炒蝦麵,到日式、韓式、泰式料理、港式點心和麻辣燙等應有盡有。這裡的價格相對平價,餐點大多在新幣 5 到 15 元之間,是個可以品嚐多種風味的好地方。
人氣攤位:根據網路評價,這裡有不少值得一試的攤位,例如以海南雞飯聞名的 Sergeant Hainanese Chicken Rice、提供馬來西亞風味肉骨茶的 Feng Xiang Bak Kut Teh,以及以其酥脆牛肉捲餅而走紅的 Mon Chinese Beef Roti 等。
用餐環境:雖然在用餐尖峰時段人潮較多,但寬敞的用餐空間和座位選擇,讓這裡成為一個方便用餐的場所。
我抵擋不了海南雞飯,這趟來新加坡,幾乎每天都要吃一次,有機會的話。
這是隔天早上離開聖淘沙時又來晃一下
早上大概八點有開的店
「Marché」並非「Mövenpick」的一部分,但兩者過去有合作關係。Marché VivoCity 是一家以歐洲鄉村市集為靈感的特色餐廳,位於怡豐城的三樓。
餐廳內部仿造歐洲市集,各個攤位提供不同的餐點,像是沙拉吧、烤肉、披薩、義大利麵、Rösti(瑞士馬鈴薯煎餅)和甜點區等。你不會看到傳統菜單,而是會在入口處拿到一張卡片,然後像逛市集一樣,到每個攤位直接點餐,廚師會現場製作,最後再拿著卡片到櫃台結帳。這種互動式的用餐體驗非常受家庭和朋友聚餐歡迎。
舒適的用餐環境:內部裝潢使用了從瑞士空運來的百年木樑,營造出溫馨的木屋氛圍。
「西部馬華」是主打蘭州牛肉拉麵以及其他中國西北地區的特色料理。餐廳的裝潢簡約舒適,試圖營造西北鄉村的風味。
蘭州牛肉拉麵 (Signature Bone Soup Beef La Mian)是他們最招牌的菜色。評論提到湯頭有濃郁的牛骨味道,牛肉片厚實且口感佳。雖然有評論指出麵條偏軟,但整體來說是許多人推薦的必點菜。
肉夾饃 (Rou Jia Mo)是源自陝西的特色小吃,類似中式漢堡。評論稱讚這裡的肉夾饃很有中國風味,儘管餡料不多,但味道很不錯。
菜單上還有提供像炒麵、燉麵等麵食,以及烤羊肉串等西北小吃。
DON DON DONKI 港灣中心店,它位於怡豐城旁的港灣中心 (HarbourFront Centre),並非怡豐城購物中心內,但兩者之間有通道相連。
營業時間:每日 10:00 – 23:00
這家店的特色是提供多樣化的日本商品,從新鮮蔬果、肉品、海鮮到零食、美妝、生活雜貨應有盡有。顧客評論指出,這裡的熟食區相當受歡迎,提供各種日式便當和即食餐點,而且價格合理。此外,店內也設有用餐區,方便顧客購買後直接享用。
新加坡郵輪中心 (Singapore Cruise Centre) 位於港灣中心,是一個重要的國際郵輪與區域渡輪樞紐。它於 1991 年啟用,經過多次翻新,設有國際旅客碼頭 (International Passenger Terminal) 和區域渡輪碼頭 (Regional Ferry Terminal)。
主要功能與服務:
國際郵輪:國際旅客碼頭可停泊國際郵輪,是許多遊客進出新加坡的重要門戶。
區域渡輪:區域渡輪碼頭提供前往印尼廖內群島(如巴淡島和民丹島)以及馬來西亞部分地區的渡輪服務。
設施:碼頭內設有免稅商店、餐飲店、自動櫃員機和貨幣兌換處,為旅客提供便利。
交通資訊:郵輪中心與港灣中心、怡豐城相連,交通十分便利。
可搭乘地鐵東北線(North East Line)或環線(Circle Line)至港灣地鐵站(HarbourFront MRT Station),步行即可到達。
未來動向:
根據報導,新加坡郵輪中心將於 2026 年下半年遷至一個臨時碼頭,以便為港灣中心的重建計畫鋪路。這項舉動是為了配合新加坡「南部瀕水區」(Greater Southern Waterfront)的發展,未來可能會將兩個郵輪中心(港灣中心和濱海灣郵輪中心)的基礎設施進行整合。
下午兩點,我們逛到港灣中心,特地來松發吃個下午茶
松發肉骨茶港灣中心店位於新加坡海事廣場 1 號 (1 Maritime Square) 港灣中心大樓的 2 樓,店號為 #02-74/75。
這家分店的營業時間是:
星期一至四: 上午 11:00 至晚上 9:00
星期五: 上午 11:00 至晚上 9:30
星期六: 上午 10:30 至晚上 9:30
星期日: 上午 10:30 至晚上 9:00
餐點特色:
松發肉骨茶以其獨特的潮州風味聞名,湯頭清澈,帶有濃郁的胡椒和蒜頭香氣。雖然湯頭胡椒味較重,但許多食客認為其味道辛而不嗆,且帶有淡淡的中藥香,層次豐富。
用餐體驗的一大亮點是無限續湯。店員會隨時留意顧客的湯碗,主動幫忙加湯,讓您能盡情享用熱騰騰的湯品。
除了招牌的肉骨茶(排骨湯)之外,其他推薦餐點還包括:
滷豬腳: 燉煮入味,口感軟爛。
滷控肉:肥瘦適中,滋味鹹香。
麵線: 搭配湯品或滷味一同享用。
豬肚湯:許多食客認為這是除了排骨湯之外,另一道必點的美味湯品。
掃描桌上的QR CODE點餐
最標準的肉骨茶,8.8 SGD,將近200台幣/碗
這是我買10包肉骨茶的價格,一盒24 SGD,買兩盒
接著我們繼續逛港灣中心這一棟的其他店面,也有小間超市(或是雜貨店)
拍拍而已,沒有進去吃
我們準備回聖淘沙的飯店啦~~~ 要到VIVO CITY的三樓
很方便
就是這一站下車
以下這一段是隔天,我們去環球影城玩完之後,又去VIVO CITY吃晚餐,因為聖淘沙飯店旁沒甚麼餐廳
怡豐城(VivoCity)只有一家主要的超市,就是位於一樓和地下一樓的 FairPrice Xtra。
這家超市的規模非常大,被稱為「hypermarket」,除了基本的生鮮食品和日常用品之外,還提供電器、服飾等多種商品,選擇非常齊全。
來看看新加坡超市的物價吧
這無子葡萄很便宜,我們有買一盒回去吃
椰棗
皺皺的酪梨
椰棗 from 突尼西亞!!
馬來西亞的百香果
LADY FINGER=秋葵
也有賣台酒的花雕雞麵耶,一包大約320台幣
怡豐城的三樓與SENTOSA EXPRESS連通,很方便喔~我們還從飯店跑出來這邊吃飯呢~
買回飯店吃的葡萄
新加坡怡豐城大食代(Food Republic @ VivoCity)的攤位列表如下。
請注意,這份名單是以官方網站上的資訊為主,實際現場的攤位可能會有變動。
主要美食攤位:
Huat Huat BBQ Chicken Wings(發發烤雞翅)
Mr Tong Hot Pot Snail Rice Noodles(螺螄粉)
Rui Feng Korean Cuisine(瑞豐韓式料理)
Jing Chicken Claypot(津雞煲)
Chuan Xiang Hot Stone Pot(川湘石頭鍋)
Niu Hong Hong La Mian(牛宏宏拉麵)
Penang Chilli Ban Mian(檳城辣椒板麵)
Mr Teppanyaki(鐵板燒先生)
Xia Yi Tiao Prawn Noodle(下一跳蝦麵)
Mr Fried Rice(炒飯先生)
Paragon Nasi Lemak
First Street Teochew Fish Soup(第一街潮州魚湯)
Western Boy
Huai Nan Beef Soup(淮南牛肉湯)
LiXin Teochew Fishball Noodle(利興潮州魚丸麵)
Hot & Cold
Bagus Kitchen Nasi Padang
Sergeant Hainanese Chicken Rice(三巡海南雞飯)
Shou Yi Fried Fritters
Juice Bar(果汁吧)
New Hong Kong Roast(新港燒臘)
Seng Kee Hokkien Mee(成記福建炒蝦麵)
Imperial Hot Pot
Mon Chinese Beef Roti
Mini Restaurant
Mizuya Kaisen Don & Tempura(水屋海鮮丼與天婦羅)
Sambal Delicious
Feng Xiang Bak Kut Teh(豐香肉骨茶)
Zhang Liang Mala Tang(張亮麻辣燙)
Xi Dian Hong Kong Dim Sum(喜點港式點心)
Xi Yu Grilled Fish(西域烤魚)
Toast Box(吐司工坊)
Heng Kee Herbal Soup(興記藥膳湯)
Yummy Hanoi Vietnamese Pho (Halal)
Bara Express Indonesian Grilled Rice (Halal)
AMI Mixed Rice
Little Creamery
Hi Corn
Chinatown Tan's Tutu Coconut Cake(牛車水陳記嘟嘟糕)
Jian Bing Xia Chinese Crispy Pancake(煎餅俠)
